Существуют ли какие-то универсальные варианты дизайна помещений по фэн-шуй? Или в каждом случае необходим индивидуальный подход?

Как правило, индивидуальный. Все квартиры непохожи, а уж земля под ними и подавно. Но есть некоторые общие рекомендации, например, на кухне очень полезны зеленые тона и растения, а санузлы лучше всего оформлять в бело-сине-зеленой гамме.